Por qué la cafetería es el negocio ideal para un programa de lealtad
Ticket bajo, visitas frecuentes y mucha competencia a pocas cuadras. Tu cliente puede comprar café en cualquier lado; un programa de lealtad le da una razón concreta para elegirte a ti mañana también. Y como viene seguido, ve su progreso rápido, que es lo que hace que un programa funcione.
¿Sellos o puntos?
| Sellos o visitas | Puntos por consumo | |
|---|---|---|
| Cómo funciona | La 8.ª, 10.ª u 11.ª bebida es gratis | Cada Q gastado suma puntos canjeables |
| Ventaja | Se entiende al instante | Premia a quien también compra comida o granos |
| Riesgo | Todos los clientes valen lo mismo | Hay que explicar cuánto vale cada punto |
| Ideal si | La mayoría compra solo una bebida | Vendes repostería, desayunos o café en grano |
Para la mayoría de cafeterías el camino práctico es puntos con una primera recompensa que se alcance en cinco a ocho visitas. Se siente igual de sencillo que los sellos, pero no deja de lado al cliente que además se lleva un pan o una libra de café.
Qué regalar
- Una bebida de la casa como primera recompensa: cuesta poco y se siente como un regalo real.
- Un upgrade de tamaño o un shot extra, como recompensa intermedia más cercana.
- Repostería del día que de otro modo se perdería al cierre.
- Una bolsa de café en grano como recompensa grande para los más fieles.
- Una bebida en su cumpleaños: es de los mensajes que más se agradecen.
Niveles para tus clientes de todos los días
Si tienes clientes que vienen a diario, los niveles los hacen sentir reconocidos: al llegar a cierto consumo pasan a un nivel con un beneficio permanente, como un descuento en los canjes o una bebida de temporada antes que nadie. Un nivel que se gana y no se pierde da una razón fuerte para no cambiarse a la cafetería de enfrente.
De la tarjeta de cartón a la digital
La tarjeta de sellos de cartón es el clásico de las cafeterías, pero tiene tres problemas: se pierde, se puede falsificar con un sello parecido y no te dice quién es tu cliente. Una tarjeta de lealtad digital en Apple Wallet o Google Wallet resuelve los tres: el cliente la tiene siempre en el teléfono, cada movimiento queda registrado y puedes enviarle un aviso cuando hay bebida de temporada.
Para la transición, ofrece a quien tenga tarjeta de cartón pasar sus sellos a la digital. Es la mejor excusa para inscribir a tus clientes de siempre en una semana.
Que no frene la fila
En hora pico, cualquier paso extra en la barra se salta. Registrar puntos tiene que tomar segundos: el cliente muestra el QR de su tarjeta, el barista lo escanea con una tablet o un celular y sigue con el siguiente pedido. Si tienes un punto de venta, lo ideal es que los puntos se sumen solos al cobrar.
Cómo saber si está funcionando
- Inscripciones por semana: si bajan, el equipo dejó de ofrecerlo.
- Visitas por mes de los miembros comparadas con antes.
- Miembros que dejaron de venir: quién no ha regresado en 30 o 60 días, para invitarlo de vuelta.
- Satisfacción: una encuesta corta por QR en la barra te dice si el café, la espera o la atención están alejando a alguien.
Cómo lo hace SnapRate
SnapRate le da a tu cafetería un programa de puntos, niveles y recompensas con tarjeta en Apple Wallet y Google Wallet, sin app. El barista suma puntos escaneando el QR de la tarjeta desde una terminal en el navegador, o los puntos entran solos con una integración a medida a tu punto de venta. Puedes enviar avisos a la tarjeta, programar la felicitación de cumpleaños y ver qué miembros están activos, en riesgo o dormidos. Operando en 3 días.
Mira el programa de lealtad o la página de restaurantes y cafeterías.
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Preguntas frecuentes
Lo más común es la 8.ª a la 11.ª. Si tus clientes vienen varias veces por semana, puedes poner la meta un poco más lejos; si vienen una vez por semana, mantenla cerca para que la alcancen en dos meses o menos.